لازوال ڈیسک
جموں؍؍فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کی ٹیم نے رواں تہوار کے سیزن کے پیش نظر شروع کی گئی خصوصی مارکیٹ چیکنگ ڈرائیو کے دوران متعدد فوڈ بزنس اداروں کا چالان کیا ہے۔ ایف ڈی اے نے تہوار کے موسم میں عام لوگوں کو محفوظ اور صحت بخش کھانے کی مصنوعات خصوصا food مٹھائیاں اور کھویا کی دستیابی کو یقینی بنانے کے لئے جموں ڈویڑن بھر میں فوڈ اسٹیبلشمنٹ خاص طور پر ہلوائی / مٹھائیاں / دودھ کی دکانوں کے خلاف خصوصی مہم تیز کردی ہے۔ اس مہم کے دوران ، میونسپلٹی حد جموں میں تین اداروں کو بغیر لائسنس / رجسٹریشن کے بغیر کاروبار کرنے پر مہر لگا دی گئی تھی جیسے قانون کے تحت لازمی قرار دیا گیا ہے۔ دودھ اور دودھ کی مصنوعات جیسے 99 سے زیادہ نمونے دودھ ، کھویا اور مٹھائیاں جن میں گلاب جامن ، رسگلہ ، بارفی ، دودھ کیک وغیرہ شامل ہیں ، کو گذشتہ دو دن کے دوران مختلف مقامات سے اٹھایا گیا تھا اورقواعد و ضوابط کے تحت ایف ایس ایس ایکٹ کے تحت طے شدہ معیار کے مطابق اس کے معیار کا پتہ لگانے کے لئے فوڈ اینالسٹ ، پبلک ہیلتھ لیبارٹری جموں کو بھیجا گیا تھا۔ مزید برآں ضلع ڈوڈہ / سانبہ / پونچھ / میونسپل حد جموں میں 6 کوئنٹل مٹھائیاں موقع پر ہی تباہ کردی گئیں اور 24 حلوائی دُکانوں کے خلاف مولی مادے کی تیاری اور غیر صحتمند حالات میں چالان کی سفارش کی گئی۔ دریں اثناء فوڈ اینالسٹ ، پبلک ہیلتھ لیبارٹری نے رواں ماہ کے دوران مختلف فوڈ آرٹیکلز کے 216 نمونوں کی جانچ کی ہے ، جن میں سے 38 کو معیاری معیار کے نہیں قرار دیا گیا ہے۔ طے شدہ فوڈ بزنس آپریٹرز کے خلاف قانونی چارہ جوئی کا آغاز وقت کے ساتھ کیا جائے گا۔عام لوگوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ صرف رجسٹرڈ / لائسنس یافتہ فوڈ بزنس آپریٹرز سے ہی مٹھائیاں خریدیں اور پیکڈ مٹھائوں کی صورت میں اجزاء کی فہرست چیک کریں تاکہ اس کی تیاری کے لئے استعمال ہونے والے تیل / گھی کو یقینی بنایا جاسکے۔ جموں ڈویژن میں کسی بھی کھانے کے آرٹیکل کے معیار سے متعلق کسی بھی شکایت کی صورت میں ، صارف کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ مذکورہ ایکٹ کے تحت دی گئی دفعات کے مطابق مزید تفتیش اور کارروائی کے لئے ای میل dycommissionerboodsafetyjmu@gmail.com کے ذریعے اپنی شکایت درج کریں۔
